Aprender

¿Algún recipiente para alimentos es realmente libre de plástico?
«Libre de plástico» no tiene una definición legal, y casi todos los productos vendidos bajo esta frase contienen plástico en alguna parte. Incluido, si somos precisos, el nuestro. Aquí está lo que realmente significa el término y por qué no lo utilizamos. Leer más...
¿Es el acero inoxidable "grado alimenticio" un estándar real?
201, 202, 304 y 316 se venden todos como acero inoxidable de “grado alimenticio”. No son el mismo material. Aquí te explicamos cómo saber qué estás comprando realmente y por qué imprimimos el número. Leer más...
¿Es el acero inoxidable mejor para el medio ambiente? No automáticamente.
La Consumentenbond encontró que las botellas de acero inoxidable son, con diferencia, las peores para el medio ambiente y que se necesitarían 36 años de uso para compensarlo. Nosotros vendemos acero. De todos modos, aquí está ese estudio, y la única versión honesta del argumento. Leer más...
¿Se puede reciclar un recipiente de vidrio para alimentos? En los Países Bajos, no.
Los recipientes de vidrio no deben ir al contenedor de vidrio. Deben ir a los residuos generales, donde se incineran. Esta no es nuestra afirmación, sino la indicación oficial del gobierno holandés, y casi nadie lo sabe. Leer más...
Lo que realmente significa "Apto para microondas"
Significa que el recipiente no se derretirá. Esa es toda la promesa. Nunca fue una afirmación sobre tu comida. Leer más...
¿Qué contiene realmente una tapa de plástico?
Tu comida no solo toca la caja. Toca la tapa, durante tres días, presionada contra ella. Y en esta categoría, la tapa es donde se utilizó plástico. Leer más...
La verdad sobre “libre de BPA”
«Libre de BPA» es la frase más tranquilizadora en tu cocina, y es la razón por la que no la usamos. Aquí te explicamos qué significa realmente, qué reemplazó y por qué no la imprimiremos en una caja. Leer más...
Las mejores cajas de almuerzo de acero inoxidable para niños: seguras, duraderas y sostenibles
Qué buscar en una lonchera de acero para un niño — y las ventajas y desventajas que preferimos contarte antes de que compres. Leer más...
Almacenamiento de alimentos de acero inoxidable frente a cerámica: una comparación sincera
La cerámica gana en la mesa, el horno y el microondas. El acero gana en la bolsa, las caídas y la década. La versión honesta, incluida la cuestión del esmaltado. Leer más...
¿Cuánto duran los recipientes de acero inoxidable?
Cuánto dura realmente un recipiente de acero, qué hace que envejezca y cuál es la única pieza que no dura tanto. Leer más...
Cuencos de acero inoxidable para mascotas: qué buscaríamos (y por qué no los vendemos)
No fabricamos cuencos para mascotas. De todos modos, esta es la respuesta honesta sobre los materiales de los cuencos, incluida la parte en la que cambiar de cuenco no soluciona nada de forma fiable. Leer más...
Cocinar por tandas y congelar en recipientes de acero inoxidable
El acero es bueno para el congelador y no sirve para el microondas. La guía práctica y sincera para cocinar por lotes con acero: espacio libre, etiquetado y cómo recalentar de verdad. Leer más...
Contenedores de Acero Inoxidable para Gimnasio y Fitness: Potencia tu Rendimiento
Descubre por qué los recipientes de acero inoxidable son ideales para el gimnasio y el fitness. Conoce los beneficios de durabilidad, consejos de cuidado y encuentra recipientes premium para tu rutina de entrenamiento. Leer más...
Los mejores recipientes de acero inoxidable para dietas sensibles (Guía 2026)
Almacenamiento para hogares que gestionan alergias e intolerancias: en qué ayuda realmente el acero y en qué no. No es una afirmación médica. Leer más...
Temperatura máxima segura para contenedores de acero inoxidable
Conozca los límites máximos de temperatura para recipientes de acero inoxidable. Guía experta sobre seguridad en horno, microondas y estufa. Proteja hoy su almacenamiento de alimentos. Leer más...
Recipientes de acero para alimentos secos: lo que fabricamos y lo que no fabricamos
Acero para arroz, harina, café y pasta: sinceramente, incluidos los tamaños que no fabricamos y el motivo por el que quizá prefieras el vidrio. Leer más...
Recibir invitados con recipientes de acero: prepara con antelación, transporta y gestiona las sobras
Para qué sirven realmente los recipientes de acero cuando recibes invitados: preparar, transportar y recoger después. No para servir ni para mantener nada caliente. Leer más...
Recipientes de acero en la cocina de un estudiante: una mirada honesta
Las cocinas estudiantiles son compartidas, caóticas y temporales. Qué tipo de acero es realmente adecuado para ellas y por qué podría ser una compra equivocada. Leer más...
Un recipiente de acero es un regalo aburrido. Ese es el argumento.
Recipientes de acero como regalo, sinceramente: por qué pueden ser una sorpresa desagradable y cuál es un buen sustituto. Centrado en los sets. Leer más...
Los recipientes de acero inoxidable para alimentos cuestan menos a largo plazo: un análisis financiero
Las cuentas honestas sobre cuánto cuesta un recipiente por uso durante diez años, incluido el caso en que el plástico realmente gana. Leer más...
Contenedores de alimentos de acero inoxidable vs plástico: ¿cuál es mejor?
Compara los recipientes de acero inoxidable y plástico para alimentos en cuanto a salud, seguridad, durabilidad e impacto ambiental. Descubre cuál es la opción más inteligente a largo plazo. Leer más...
Acero inoxidable vs vidrio para almacenamiento de alimentos: la comparación definitiva
Compara el almacenamiento de alimentos en acero inoxidable y vidrio. Conoce la durabilidad, el costo, el rendimiento a diferentes temperaturas y la sostenibilidad. Elige los recipientes adecuados para tu cocina. Leer más...
Cómo limpiar recipientes de acero inoxidable: una guía completa
Aprende las técnicas expertas para limpiar recipientes de acero inoxidable. Descubre el cuidado diario, métodos de limpieza profunda, qué evitar y consejos para resolver problemas. Leer más...
Las mejores botellas de agua de acero inoxidable
Qué buscar en una botella de acero, incluida la parte que nadie menciona: de qué está hecha la tapa. Leer más...
El recipiente más sostenible es el que no reemplazas
El argumento sincero a favor del acero como alternativa para generar menos residuos, incluido el estudio neerlandés que concluyó que el acero salió peor parado, y que no vamos a ocultarte. Leer más...
¿Es seguro el acero inoxidable para alimentos? Tu guía completa de preguntas frecuentes
¿Es seguro el acero inoxidable para alimentos? Descubra hechos certificados por la FDA y NSF sobre la seguridad del almacenamiento de alimentos en acero inoxidable, certificaciones y comparaciones con plástico y vidrio. Leer más...
Los mejores recipientes de acero inoxidable para preparar comidas (Guía 2026)
Descubre los mejores recipientes de acero inoxidable para preparar comidas en 2026: qué buscar, cómo se comparan con el plástico y el vidrio, y para qué alimentos son más adecuados. Leer más...
Almacenamiento de alimentos para la vida en furgoneta: una guía sincera
Lo que realmente importa para almacenar alimentos en una furgoneta: espacio, peso, agua y caminos difíciles. Incluido lo que el acero no hace. Leer más...
¿La salsa de tomate reacciona con un recipiente de acero inoxidable?
Casi todas las afirmaciones de que el acero inoxidable libera metales en la salsa de tomate se remontan a un solo estudio, y ese estudio analizó salsa cocinada a fuego lento durante horas, no almacenada en el frigorífico. Lo que realmente dice la investigación sobre el acero 304, la acidez y la conservación en frío. Leer más...
Cómo empacar alimentos húmedos sin preocuparse por fugas
Sopa, curry, aliño: cómo transportarlos sin derrames. En gran medida, se trata del espacio libre y la temperatura, no del recipiente. Leer más...
¿Qué alimentos presentan realmente problemas en un recipiente de acero?
La mayoría de los alimentos se conservan bien en acero. Algunos realmente no, y uno de ellos plantea un problema de materiales de verdad, no un mito. La lista sincera. Leer más...
Por qué el acero inoxidable dura más que el plástico: almacenamiento de alimentos que perdura
La comparación honesta entre los recipientes de acero y los de plástico para almacenar alimentos: qué dice realmente la investigación sobre los ftalatos y qué no dice. Leer más...
La botella de 10 años: qué sucede cuando dejas de reemplazar cosas
¿Qué sucede cuando dejas de reemplazar las cosas? Y una explicación sincera de qué está hecha realmente una botella de acero. Leer más...
¿El acero inoxidable libera níquel en los alimentos?
La respuesta honesta, incluyendo la parte que la mayoría de las marcas de acero omiten: la investigación que todos citan trata sobre cocinar, no sobre almacenar, y aproximadamente una de... Leer más...
No necesitas un recipiente más inteligente. Necesitas uno más estable.
La cocina no necesita otra innovación Entra en cualquier tienda de productos de cocina y lo verás de inmediato. Nuevos materiales.Nuevos recubrimientos.Nuevas afirmaciones.Nuevas promesas. Apto para microondas. Ultraligero. Sin BPA.... Leer más...
Cómo calentar comida sin microondas
El acero inoxidable y los microondas no son compatibles. Eso no es un defecto del material. Es simplemente física. El acero inoxidable refleja las microondas en lugar de absorberlas, por... Leer más...
Acero inoxidable 304 vs 316: ¿Qué es realmente importante para el almacenamiento de alimentos?
Si has investigado sobre productos de acero inoxidable, probablemente hayas visto estos números: 304 y 316. A menudo se mencionan sin explicación. A veces, el 316 se presenta como la... Leer más...
¿Son seguras las juntas de silicona? Lo que debes saber
Si observas detenidamente un recipiente de acero inoxidable, a menudo notarás una pieza que no es metálica: la junta. Y eso plantea una pregunta razonable. Si el objetivo es evitar... Leer más...
¿Se oxida el acero inoxidable? Lo que debes saber
Es una de las preguntas más comunes sobre el acero inoxidable. Si se llama «inoxidable», ¿puede oxidarse? La respuesta breve es: el acero inoxidable es muy resistente a la oxidación,... Leer más...