¿Qué toca tu comida?
Cada recipiente tiene tapa. Casi nadie te dice de qué está hecha. Aquí está toda la categoría, en una tabla, incluyéndonos a nosotros.
No vamos a decir que el plástico es peligroso. Nadie puede decirte eso honestamente, y las marcas que pretenden lo contrario te venden miedo con sobreprecio.
Vamos a decirte algo mucho más simple y fácil de comprobar: tu comida no solo toca el recipiente. También toca la tapa. Y en esta categoría, la tapa es donde está el plástico.
Recipientes y botellas de acero
| Marca | Recipiente | Tapa / tapón | ¿Se vende junta de repuesto? |
|---|---|---|---|
| The Stainless Co. | Acero 304 | Acero 304 | Sí — €3,95–€4,95 |
| Mepal Campus RVS | Acero | Plástico | — |
| Chilly's | Acero | Acero + polipropileno | No |
| Stanley | Acero | Tapa de polipropileno, pajilla de plástico | No |
| Hydro Flask | Acero | Polipropileno — "Todas las tapas de Hydro Flask están hechas de polipropileno libre de BPA/BPS" | No |
| Klean Kanteen | Acero | Polipropileno como estándar. La tapa sin plástico es una mejora de pago | — |
| IKEA 365+ (acero) | Acero | Plástico | — |
| Bentgo | Acero | Polipropileno | No |
| Zojirushi Ms. Bento | Carcasa exterior de acero, pero la comida está en "3 cuencos interiores aptos para microondas… hechos de plástico libre de BPA" | Plástico | No |
Dos más que vale la pena conocer, porque el grado importa tanto como el material:
- ECOlunchbox, de su propia FAQ: "Todos los demás bentos de acero inoxidable ECOlunchbox están hechos en India con… acero inoxidable 201."
- Onyx, de su propia página de producto: "hecho de acero inoxidable grado alimenticio #202."
El nuestro es 304, en cada producto, a cualquier precio. No cambia según el color, tamaño o cuánto pagaste.
Recipientes de vidrio
El vidrio es una buena elección. No vamos a fingir que no lo es — véase más abajo. Pero hay algo sobre él que casi nadie ha considerado.
Revisamos quince marcas de vidrio. Todos los recipientes de vidrio vendidos en los Países Bajos diseñados para ser transportados y sellados tienen tapa de plástico. No la mayoría. Todos.
| Marca | Tapa | ¿Se vende junta de repuesto? |
|---|---|---|
| IKEA 365+ (vidrio) | "Tapa: plástico polipropileno. Junta: goma de silicona." | — |
| Mepal (vidrio) | El campo de materiales dice: Vidrio, PP, TPE
|
— |
| Caja con clip de vidrio HEMA | "tapa de plástico transparente" | — |
| Glasslock | "las tapas están hechas de polipropileno" | No — "las juntas no están disponibles como repuesto separado" |
| Pyrex | "Plástico libre de BPA" — no se nombra el polímero. Su garantía de 10 años excluye la tapa. | No |
| Duralex, OXO, Anchor Hocking, Ello | "Plástico libre de BPA" — ninguno nombra el polímero | No |
| Le Parfait (frasco para conservas) | Vidrio, pero su propio consejo: "reemplazar las juntas de goma cada seis meses para uso diario" | Sí (consumible) |
| Weck (frasco para conservas) | Vidrio, pero para uso en congelador requieren su Keep Fresh Cover de plástico. | — |
Las únicas tapas completamente de vidrio en la categoría pertenecen a los frascos para conservas, y sus propios fabricantes te dicen que no los uses para almacenamiento diario.
Y Pyrex demuestra la brecha al no llenarla: fabricaron una gama con tapa de vidrio y renunciaron a la afirmación de ser a prueba de fugas. En esta categoría puedes tener tapa a prueba de fugas o sin plástico. Hasta ahora, nadie ofrecía ambas cosas.
El vidrio resolvió la caja y olvidó la tapa. Un recipiente de vidrio es un recipiente con tapa de plástico y fondo transparente.
Ahora la parte honesta: donde perdemos
Una página como esta no sirve si solo enumera problemas de otros. Así que aquí están los nuestros.
Hay silicona en nuestros productos
Un sello de silicona de grado alimenticio, para que no tenga fugas. No es acero, y no lo vamos a ocultar en una nota al pie — es el segundo de los dos únicos materiales que usamos, y lo nombramos en cada página de producto. La silicona no es plástico, pero tampoco es acero, y tienes derecho a saber que está ahí.
También se desgasta. Por eso te vendemos uno nuevo. Por unos pocos euros, mientras tengas el producto.
El acero no va al microondas
El vidrio sí. Esta es una ventaja real y diaria y no podemos discutirla. El Voedingscentrum recomienda el vidrio sobre el acero por esta razón, y tienen razón.
No puedes ver el interior
El vidrio gana claramente. Irrefutable.
El vidrio es más barato
Una caja de vidrio IKEA 365+ de 1L cuesta €4.49. Nunca competiremos con eso, ni lo intentaremos.
El acero libera trazas de níquel y cromo
Esto es real y se puede encontrar, así que preferimos que lo sepas aquí.
La investigación que citan (Kamerud et al., 2013) cocinó salsa de tomate a 85°C durante seis a veinte horas. Es un estudio sobre utensilios de cocina, no sobre almacenamiento. Nadie cocina salsa en una lonchera, y la migración disminuye drásticamente después de los primeros usos.
No te vamos a decir que "el acero no libera sustancias" — no existe ningún estudio sobre migración en almacenamiento en frío del 304, así que nadie puede probar esa negación con honestidad. Lo que sí te diremos es que aproximadamente el 10–15% de las personas son sensibles al níquel, y si eres una de ellas, deberías saberlo antes de comprar con nosotros.
Es más pesado
Aproximadamente 1.5 veces el peso del plástico. No el doble — hemos visto marcas afirmar que el vidrio es "dos veces más pesado" y no lo es. Pero sí es más pesado.
Entonces, ¿cuál es el argumento real?
No es que el plástico te esté envenenando. Nadie puede decir eso con honestidad.
Solo esto:
- El plástico no pertenece a los alimentos. (El Voedingscentrum lo dice textualmente.)
- Nadie conoce aún los efectos a largo plazo. (Todas las autoridades holandesas lo dicen.)
- Entonces, ¿por qué dejar la pregunta abierta, cuando existe un material que la cierra?
Dos materiales. Ambos nombrados. Acero inoxidable 304 y un sello de silicona de grado alimenticio. Esa es toda la lista, en todo lo que vendemos — incluidas tapas y tapones de botellas. Si alguna vez aparece un tercero, se menciona en la página antes de incluirlo en la caja.
Los alimentos deben almacenarse sin dudas.
Cada cita en esta página proviene de la propia página de producto, preguntas frecuentes o materiales publicados por la marca. Precios y especificaciones vigentes a julio de 2026 y sujetos a cambios por parte del fabricante.