Het korte antwoord: nee, je moet een roestvrijstalen bakje niet in de magnetron zetten. Metaal weerkaatst microgolven in plaats van ze door te laten, waardoor je eten niet opwarmt en er vonken kunnen ontstaan. Dit is de enige echte beperking van staal, en we zeggen het liever eerlijk dan dat we het verbergen.
Waarom niet. Een magnetron verwarmt door golven door het eten te laten dringen. Metaal blokkeert deze golven. In het beste geval blijft je eten koud; in het slechtste geval kan dun of beschadigd metaal vonken veroorzaken tegen de wand van de oven.
Wat je in plaats daarvan kunt doen — het is simpel. Schep je eten op een bord of in een kom en verwarm dat. Tien seconden wennen. Zo warmt de meeste mensen hun in staal bewaarde lunch op en denken er verder niet meer over na.
Andere manieren om eten te verwarmen zonder magnetron. Een pan op het fornuis, een oven (sommige stalen bakjes zijn ovenbestendig — controleer dit eerst), of het eten op kamertemperatuur laten komen werkt ook. Wil je specifiek een bakje dat je kunt verwarmen, dan is glas het materiaal om voor te kiezen.
Waar staal beter in is. Alles behalve dat: het vervormt niet, geeft niets af, vlekt niet, houdt eten langer koud en gaat jaren mee. De magnetron is het enige waar het op opgeeft.
De echte vraag is dus niet "is staal magnetronbestendig" — maar "is het overzetten van mijn eten om op te warmen een eerlijke prijs voor een bakje dat nooit slijt of iets afgeeft?" Voor de meeste mensen is het antwoord eenvoudig ja.
Eten moet zonder twijfel bewaard worden.