Wat raakt je eten aan?
Elk bakje heeft een deksel. Bijna niemand vertelt je waar dat van gemaakt is. Hier is de hele categorie, in één tabel, wij erbij.
We gaan je niet vertellen dat plastic gevaarlijk is. Niemand kan dat eerlijk zeggen, en de merken die doen alsof van wel, verkopen je angst met een opslag.
We vertellen je iets veel simpelers, en veel makkelijker te controleren: je eten raakt niet alleen het bakje. Het raakt het deksel. En in deze categorie is het deksel waar het plastic zit.
Stalen bakjes en flessen
| Merk | Houder | Deksel / dop | Reserveafdichting te koop? |
|---|---|---|---|
| The Stainless Co. | 304 staal | 304 staal | Ja — €3,95–€4,95 |
| Mepal Campus RVS | Staal | Plastic | — |
| Chilly's | Staal | Staal + polypropyleen | Nee |
| Stanley | Staal | Deksel van polypropyleen, plastic rietje | Nee |
| Hydro Flask | Staal | Polypropyleen — "All of Hydro Flask's caps are made out of BPA/BPS free polypropylene" | Nee |
| Klean Kanteen | Staal | Standaard polypropyleen. De dop zonder plastic is een betaalde upgrade | — |
| IKEA 365+ (staal) | Staal | Plastic | — |
| Bentgo | Staal | Polypropyleen | Nee |
| Zojirushi Ms. Bento | Stalen buitenkant — maar het eten zit in "3 microwaveable inner bowls… made of BPA-free plastic" | Plastic | Nee |
Nog twee die het weten waard zijn, want de staalsoort telt net zo zwaar als het materiaal:
- ECOlunchbox, uit hun eigen FAQ: "All other ECOlunchbox stainless steel bentos are made in India with… stainless steel 201."
- Onyx, van hun eigen productpagina: "made from #202 food grade Stainless Steel."
Bij ons is het 304, in elk product, bij elke prijs. Het verandert niet per kleur, per maat, of naar wat je betaald hebt.
Glazen bakjes
Glas is een goede keuze. We gaan niet doen alsof dat niet zo is — zie hieronder. Maar er is één ding waar bijna niemand naar heeft gekeken.
We hebben vijftien glasmerken nagelopen. Elk glazen bakje dat in Nederland wordt verkocht en bedoeld is om mee te nemen en af te sluiten, heeft een plastic deksel. Niet de meeste. Allemaal.
| Merk | Deksel | Reserveafdichting te koop? |
|---|---|---|
| IKEA 365+ (glas) | "Deksel: polypropyleen plastic. Afdichting: siliconenrubber." | — |
| Mepal (glas) | Het materiaalveld vermeldt: Glas, PP, TPE
|
— |
| HEMA glazen clipdoos | "doorzichtige kunststof deksel" | — |
| Glasslock | "the lids are made of polypropylene" | Nee — "the gaskets are not available as a separate replacement part" |
| Pyrex | "BPA-free plastic" — het polymeer wordt niet genoemd. Hun garantie van 10 jaar geldt niet voor het deksel. | Nee |
| Duralex, OXO, Anchor Hocking, Ello | "BPA-free plastic" — geen van allen wil het polymeer noemen | Nee |
| Le Parfait (weckpot) | Glas — maar hun eigen advies: "replace rubber seals every six months for everyday use" | Ja (verbruiksartikel) |
| Weck (weckpot) | Glas — maar voor de vriezer heb je hun plastic Keep Fresh Cover nodig | — |
De enige echt volledig glazen deksels in deze categorie zitten op weckpotten — en de makers zelf raden je af om die te gebruiken om dagelijks eten in te bewaren.
En Pyrex bewijst het gat door het niet te vullen: ze bouwden een serie met glazen deksels, en lieten de belofte vallen dat het niet lekt. In deze categorie kun je lekbestendig hebben, of geen plastic. Tot nu toe bood niemand allebei.
Glas loste het bakje op en vergat het deksel. Een glazen bakje is een bakje met een plastic deksel en een doorzichtige bodem.
Nu het eerlijke deel: waar wij verliezen
Een pagina als deze is niets waard als hij alleen de problemen van anderen opsomt. Dus hier zijn die van ons.
Er zit siliconen in onze producten
Eén voedselveilige siliconen afdichting, zodat het niet lekt. Het is geen staal, en we stoppen het niet weg in een voetnoot — het is het tweede van de enige twee materialen die we gebruiken, en we noemen het op elke productpagina. Siliconen is geen staal, en je hebt er recht op om te weten dat het erin zit.
Het slijt ook. Dus verkopen we je een nieuwe. Voor een paar euro, zolang je het product hebt.
Staal kan niet in de magnetron
Glas wel. Dat is een echt, dagelijks voordeel en daar valt niets tegenin te brengen. Het Voedingscentrum raadt glas boven staal aan om precies deze reden, en daar hebben ze gelijk in.
Je kunt er niet doorheen kijken
Dat wint glas glansrijk. Daar is niets tegenin te brengen.
Glas is goedkoper
Een glazen doos van IKEA 365+ van 1 liter kost €4,49. Daar gaan we nooit mee concurreren, en dat gaan we ook niet proberen.
Staal geeft sporen nikkel en chroom af
Dat is echt zo en het is vindbaar, dus je hoort het liever hier.
Het onderzoek dat mensen aanhalen (Kamerud et al., 2013) liet tomatensaus zes tot twintig uur sudderen op 85°C. Dat is onderzoek naar pannen, niet naar bewaren. Niemand laat saus sudderen in een lunchtrommel, en de migratie daalt sterk na de eerste paar keer gebruiken.
We gaan je niet vertellen dat "staal niet uitloogt" — er bestaat geen onderzoek naar migratie uit 304 bij koud bewaren, dus niemand kan dat eerlijk bewijzen. Wat we je wél vertellen: ongeveer 10–15% van de mensen is nikkelgevoelig, en als jij dat bent, hoor je dat te weten voordat je bij ons koopt.
Het is zwaarder
Ongeveer 1,5× het gewicht van plastic. Niet het dubbele — we hebben merken zien beweren dat glas "twee keer zo zwaar" is, en dat klopt niet. Maar zwaarder, ja.
Dus wat is het argument precies
Niet dat plastic je vergiftigt. Niemand kan dat eerlijk zeggen.
Alleen dit:
- Plastic hoort niet in eten. (Het Voedingscentrum zegt dit woord voor woord.)
- Niemand kent de langetermijneffecten nog. (Elke Nederlandse autoriteit zegt dit.)
- Waarom zou je die vraag dan openhouden, als er een materiaal is dat hem sluit?
Twee materialen. Allebei genoemd. 304 roestvrij staal en één voedselveilige siliconen afdichting. Dat is de hele lijst, voor alles wat we verkopen — deksels en flesdoppen inbegrepen. Als er ooit een derde bij komt, staat die op de pagina voordat die in de doos zit.
Eten hoort bewaard te worden zonder twijfel.
Elk citaat op deze pagina komt van de eigen gepubliceerde productpagina, FAQ of materialenlijst van het merk. Prijzen en specificaties zijn actueel in juli 2026 en kunnen door de fabrikant worden gewijzigd.