Bijna iedereen die overstapt van plastic voedselopslag verandert de doos.
Heel weinig mensen kijken naar het deksel.
Wat vreemd is, want je eten ligt drie dagen in de koelkast direct tegen het deksel aan. Als je geeft om waarin je avondeten wordt bewaard, is het deksel geen detail. Het is de helft van het bakje.
Dus waar is het van gemaakt?
In de overgrote meerderheid van de gevallen: polypropyleen.
Polypropyleen, of PP, is een thermoplast. Het is goedkoop, licht, makkelijk te vormen tot een klikbare vorm en het is het standaard materiaal voor deksels in vrijwel de hele voedselopslagcategorie — inclusief de delen van die categorie die zichzelf als alternatief voor plastic positioneren.
We gaan je niet vertellen dat polypropyleen gevaarlijk is. Niemand kan dat eerlijk zeggen.
We gaan je vertellen dat het er is, omdat de meeste merken dat niet doen.
Stalen bakjes en flessen
Dit zijn merken waarvan je redelijkerwijs zou aannemen dat ze het plasticprobleem hebben opgelost. Uit hun eigen productpagina’s en FAQ’s:
- Hydro Flask: “Alle doppen van Hydro Flask zijn gemaakt van BPA/BPS-vrij polypropyleen.”
- Chilly’s: stalen buitenkant, met een polypropyleen onderdeel in de dop.
- Stanley: polypropyleen deksel. Verschillende modellen hebben een plastic rietje.
- Mepal Campus RVS: stalen body, plastic deksel.
- IKEA 365+ (staal): plastic deksel.
- Klean Kanteen — het meest geloofwaardige plasticvrije merk in deze categorie — levert standaard polypropyleen doppen. De dop die geen plastic is, is een betaalde upgrade.
En eentje die verder gaat dan het deksel. Zojirushi’s vlaggenschip Ms. Bento is een stalen vacuümhuls — maar het eten zelf zit in wat hun eigen beschrijving noemt “3 magnetronbestendige binnenkommen… gemaakt van BPA-vrij plastic.” Het staal is de thermosfles. Het plastic is het deel dat het eten raakt.
Glazen bakjes — en dit is het deel dat niemand verwacht
Glas is een goed materiaal. We gaan niet doen alsof het anders is: het is inert, je kunt er doorheen kijken en het mag in de oven. Als je bakje nooit de keuken verlaat, is glas een prima keuze.
Maar we hebben vijftien glazen merken die in Nederland worden verkocht gecontroleerd.
Elk glazen bakje dat ontworpen is om te dragen en af te sluiten heeft een plastic deksel. Niet de meeste. Allemaal.
- IKEA 365+ (glas): “Deksel: polypropyleen plastic. Afdichting: siliconenrubber.”
-
Mepal (glas): materiaalveld vermeldt
Glas, PP, TPE. - HEMA glazen clipdoos: “doorzichtige kunststof deksel.”
- Glasslock: “de deksels zijn gemaakt van polypropyleen.”
- Pyrex, Duralex, OXO, Anchor Hocking: “BPA-vrij plastic” — en geen van hen noemt de polymeer.
De enige echt volledig glazen deksels horen bij conservenpotten — Weck, Kilner, Le Parfait — en hun eigen makers raden af ze voor dagelijks gebruik te gebruiken. Le Parfait adviseert om de rubberen afdichtingen elke zes maanden te vervangen bij dagelijks gebruik. Weck’s eigen vriezerinstructies vereisen hun plastic Keep Fresh Cover.
En Pyrex bewijst de kloof door die niet te vullen. Ze bouwden een glazen dekselserie — en lieten de lekvrij-claim vallen.
In deze categorie kun je lekvrij hebben, of geen plastic. Bijna niemand biedt beide.
Wat hun eigen FAQ’s zeggen over die deksels
We hoeven niemand aan te vallen. Zij hebben deze sectie al zelf geschreven.
- Pyrex: “Het plastic materiaal waarvan de deksels zijn gemaakt is poreus en kan kleuren en/of geuren vasthouden… Dit is een natuurlijke eigenschap van het materiaal en kan niet worden gecontroleerd.” Ze raden ook af om sterk ruikend voedsel zoals ui of knoflook te bewaren. En: “Mijn deksel is vervormd. Kan ik het rechtbuigen? NEE.”
- Anchor Hocking: “Het afsluiten van het deksel kan overmatige druk veroorzaken waardoor het deksel smelt, vervormt of persoonlijk letsel veroorzaakt.”
- Glasslock: “de pakkingen zijn niet als apart vervangingsonderdeel verkrijgbaar.”
Een deksel dat poreus is, geuren vasthoudt, niet recht te buigen is als het vervormd is, en waarvan de afdichting niet te vervangen is — bovenop een container die wordt verkocht met de belofte inert te zijn.
Glas loste de doos op en vergat het deksel.
Die van ons is van staal.
Body, deksel, verdeler — en de flesdop.
Die laatste is het waard om even bij stil te staan, want bijna elke stalen fles op aarde, ongeacht de prijs, sluit met polypropyleen. Die van ons niet.
Er is één niet-stalen onderdeel, en we noemen het voordat u het vindt: een voedselveilige siliconen afdichting, zodat het niet lekt. Siliconen is geen plastic, maar ook geen staal, en u heeft het recht om te weten dat het er is. Het slijt uiteindelijk, dus verkopen wij u een reserve — voor een paar euro, zolang u het product bezit.
Twee materialen. Beide genoemd. Dat is de volledige lijst.
We zeggen twee, hardop, omdat niemand anders in deze categorie ooit een getal groter dan één zou noemen. Zij ronden allemaal af naar beneden.
We willen liever dat u telt.
Bekijk de hele categorie, deksel voor deksel →
Voedsel moet zonder twijfel worden bewaard.
Elke bovenstaande citaat is afkomstig van de eigen gepubliceerde productpagina, FAQ of materialenlijst van het merk, actueel per juli 2026.