Bereidingstijd: 10 min
Totaal: 10 min
Porties: 1

Ingrediënten

2 sneetjes	volkorenbrood
naar keuze	kaas, ei of hummus
1/4	komkommer, in staafjes
5	cherrytomaatjes
1/2	appel, in partjes
een paar druppels	citroensap

Bereiding

Beleg de boterhammen en snijd ze doormidden.
Stapel de boterhammen aan één kant en schuif het tussenschot er strak tegenaan.
Snijd de komkommer in staafjes en de appel in partjes. Druppel wat citroensap over de appel.
Leg de komkommer, tomaatjes en appel aan de andere kant.
Doe de deksel erop. 's Nachts in de koelkast, of 's ochtends meteen in de tas.

De meest gehoorde klacht over een broodtrommel: alles ligt tegen elkaar aan. De komkommer maakt de boterham nat, de appel wordt bruin, en de helft komt weer mee naar huis.

Onze RVS broodtrommel van 800 ml heeft een tussenschot dat je kunt verschuiven of eruit halen. Droog aan de ene kant, nat aan de andere. Dat lost het meeste al op.

Zo vul je hem

De boterhammen gaan aan één kant, doormidden gesneden zodat je ze kunt stapelen. Schuif het tussenschot er strak tegenaan, dan is de rest van de ruimte voor fruit en groente. Een paar druppels citroensap houden de appel wit tot de pauze.

Check de regels van school

Veel scholen vragen om geen noten of pindakaas mee te geven, vanwege allergieën. Kaas, ei of hummus zijn makkelijke alternatieven.

Wat staal niet doet

Het houdt niets koud, dus een warm lokaal betekent een warme lunch. Het mag niet in de magnetron. En je kunt er niet doorheen kijken: een naamsticker op de deksel helpt op school.

Bekijk de RVS broodtrommels voor school → Met drinkfles: de Schoolstart Duo.

Eten hoort bewaard te worden zonder twijfel.