Vanaf 12 augustus 2026 mogen voedselverpakkingen die in de EU op de markt komen, onder de Verordening verpakkingen en verpakkingsafval (PPWR), geen opzettelijk toegevoegde PFAS meer bevatten boven de vastgestelde drempelwaarden.
Net als bij de BPA-deadline drie weken eerder melden we dit als feit, zonder er een gezondheidsclaim aan te hangen.
Wat PFAS zijn, in het kort
Per- en polyfluoralkylstoffen: een grote familie synthetische stoffen die gewaardeerd worden omdat ze vet en water afstoten. In voedselverpakkingen werden ze gebruikt om te voorkomen dat vet door papier en karton trekt: afhaalverpakkingen, popcornzakken voor de magnetron, geperste vezelbakjes, sommige soorten bakpapier.
Ze worden soms “forever chemicals” genoemd, omdat ze in het milieu extreem langzaam afbreken. Dat is een uitspraak over hoe lang ze blijven, en dat staat vast. Het is op zichzelf geen uitspraak over schade voor jou, en die twee gaan we niet door elkaar halen.
Wat het verbod raakt
Het richt zich op verpakkingen: de wegwerplaag tussen eten en de buitenwereld. Niet op je pannen, niet op je herbruikbare bakjes, niet op de coating van een koekenpan (die valt onder andere regels).
Dat betekent eerlijk gezegd: deze verordening gaat eigenlijk niet over de categorie waarin wij verkopen.
We noemen hem toch, omdat hij in hetzelfde patroon past, en dat patroon is wat opvalt.
Het patroon
Twee verordeningen, drie weken na elkaar, die allebei stoffen weghalen uit de dingen die je eten raken. Allebei gericht op stoffen die tot vrij recent volkomen normaal en volkomen geruststellend waren.
Niemand loog in 2015 tegen je over PFAS. Ze werden gebruikt omdat ze werkten, ze waren toegestaan, en de vragen waren nog niet beantwoord. Nu zijn de vragen verschoven, en de wet ook.
Zo gaat het ongeveer altijd. Een materiaal is prima. Dan komt er een vraag. Dan verschijnt er een vervanger. En soms wordt daarna ook de vervanger ter discussie gesteld.
We zijn daar niet verontwaardigd over. Zo hoort regelgeving te werken, en langzaam de dingen goed krijgen is beter dan ze nooit goed krijgen.
Maar het roept wel een redelijke vraag op voor iedereen die een keuken inricht:
Hoe vaak wil je nog overstappen?
Waarom we het überhaupt noemen
Er zitten geen PFAS in een product van The Stainless Co., omdat er in een product van The Stainless Co. niets zit waar PFAS aan toegevoegd zouden kunnen worden. Geen antiaanbaklaag, geen vetafstotende laag, geen binnenlaag.
Dat is geen deugd die we claimen. Het is gewoon wat er gebeurt als de materialenlijst kort genoeg is om af te drukken.
Twee materialen. Allebei genoemd.
304 voedselveilig roestvrij staal en één voedselveilige siliconen afdichting, in elk bakje. De buitenwand van de fles is een tweede staalsoort, 201, en ook die noemen we. Komt er ooit iets nieuws bij, dan staat het op de pagina voordat het in de doos zit.
Bekijk de RVS vershoudbakjes: niets om te coaten, geen binnenlaag →
Eten hoort bewaard te worden zonder twijfel.
Bron: Verordening (EU) 2025/40 betreffende verpakkingen en verpakkingsafval (PPWR). Samenvatting ter algemene informatie; geen juridisch advies.