Roestvrij staal is gemakkelijk schoon te maken — dat is de helft van de charme. Een paar eenvoudige gewoonten zorgen ervoor dat het er jarenlang als nieuw uitziet en werkt.
Dagelijks: warm water, afwasmiddel, een gewone spons. Of de vaatwasser — voedselveilig staal mag in de vaatwasser, inclusief de deksels. Omdat staal geen vlekken of geurtjes vasthoudt, is de meeste schoonmaak echt gewoon spoelen en wassen.
Verwijder altijd de afdichting. Haal de siliconen ring uit het deksel, was deze apart en droog hem volledig voordat je hem terugplaatst. Dit is de meest nuttige gewoonte — het voorkomt dat vocht en geurtjes zich ophopen in het enige deel dat ze kan vasthouden.
Bij vastzittend voedsel: eerst weken in warm zeepsop, daarna afvegen. Hard schrobben is niet nodig.
Bij watervlekken of troebelheid: een beetje witte azijn op een doek, daarna spoelen en drogen. Herstelt de glans.
Bij aanhoudende geurtjes (zelden): een pasta van zuiveringszout en water, een paar minuten laten zitten, verwijdert ze.
Wat te vermijden: staalwol en agressieve schuurmiddelen (die krassen maken), en het langdurig nat laten liggen van bakjes of afdichtingen. Bleekmiddel is niet nodig en wordt niet aanbevolen.
Dat is de hele routine. Geen speciale producten, geen voorzichtigheid — gewoon wassen, de afdichting drogen en opbergen. Geen gedoe is juist het punt.
Voedsel moet zonder twijfel worden bewaard.