FAQ
Les questions que l’on nous pose réellement, avec des réponses complètes — y compris lorsque la réponse honnête n’est pas la plus flatteuse. Si la vôtre ne figure pas ici, écrivez-nous et nous l’ajouterons.
Matériaux et allégations
Y a-t-il un revêtement ou une doublure intérieure ?
Non. Deux matériaux, que nous nommons tous les deux : de l’acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et un joint en silicone de qualité alimentaire. Aucun revêtement, aucune doublure, aucun troisième matériau. La bouteille est la seule exception qui mérite d’être mentionnée — voir la question ci-dessous.
La bouteille possède-t-elle un revêtement ou un doublage intérieur ?
Sans revêtement ni doublure. Chaque surface en contact avec votre eau est en acier 304 de qualité alimentaire — la paroi intérieure et l’intérieur du bouchon — avec, en plus, un joint en silicone de qualité alimentaire. La paroi extérieure que vous tenez en main est en acier 201, d’une qualité inférieure, et n’entre jamais en contact avec ce que vous buvez. Nous préférons le préciser plutôt que d’arrondir à la baisse.
Le couvercle est-il en plastique ?
Non. Le couvercle est en acier inoxydable 304, comme le corps. C’est précisément la raison d’être de la marque : aux Pays-Bas, tous les concurrents sérieux ferment leurs boîtes avec du polypropylène, quel que soit le matériau dont elles sont faites.
Le bouchon de la bouteille est-il en plastique ?
Non. Le bouchon est en acier inoxydable, avec un joint en silicone de qualité alimentaire pour assurer l’étanchéité. Il ne contient pas non plus de disque intérieur en plastique — nous avons vérifié, car presque toutes les autres bouteilles en acier en ont un.
Donc, vos contenants ne sont pas vraiment sans plastique ?
Exact, et nous ne dirions jamais le contraire. Tout ce que nous fabriquons est composé de deux matériaux : de l’acier inoxydable 304 et d’un joint en silicone de qualité alimentaire. Le silicone n’est pas un plastique, mais ce n’est pas non plus de l’acier : nous le mentionnons donc plutôt que d’arrondir à un seul matériau.
Le silicone est-il un plastique ?
Non, même si nous comprenons pourquoi la question se pose. Le silicone est un polymère synthétique composé de silicium et d’oxygène, plutôt que de chaînes carbonées issues du pétrole. Il reste stable sur une large plage de températures et est utilisé depuis longtemps dans les cuisines et les ustensiles de cuisson. C’est également la seule partie de notre produit qui s’use, raison pour laquelle nous vendons des pièces de rechange.
Est-ce sans BPA ?
Nos contenants ne contiennent pas de plastique : le BPA n’a donc rien à y faire. Nous n’imprimons toutefois pas cette mention sur nos produits. « Sans BPA » était la dernière garantie offerte par l’industrie, et elle a expiré : le BPA a été retiré et discrètement remplacé par un autre bisphénol.
304 ou 316 : lequel ai-je ?
Du 304, également appelé 18/8, dans chaque produit, quelle que soit sa taille et son prix. Le 316 est une qualité marine : son avantage réside dans sa résistance à la corrosion par les chlorures, ce qui compte sur un bateau ou dans un brouillard salin. Il ne s’agit pas d’une différence en matière de sécurité alimentaire, et toute marque qui laisse entendre le contraire vous vend le chiffre, pas l’avantage.
L’acier inoxydable est-il vraiment adapté au contact alimentaire ?
Le 304 est la norme dans les cuisines professionnelles, la transformation des aliments et le brassage depuis des décennies, et c’est sur cette base que sont rédigées les règles de l’UE relatives au contact alimentaire. Cela ne revient pas à disposer d’un certificat à votre nom ; si vous souhaitez cette assurance précise, demandez-le-nous et nous vous dirons exactement quels documents nous détenons.
L’acier inoxydable peut-il libérer des substances chimiques dans les aliments ?
De faibles quantités de nickel et de chrome peuvent migrer de l’acier vers les aliments — c’est un phénomène mesuré et bien réel. Les études montrant des quantités significatives portent sur la cuisson : des heures à faire mijoter des aliments acides à chaud. Aucune étude que nous ayons trouvée n’a mesuré la conservation au froid dans un réfrigérateur pendant plusieurs jours. Nous n’allons donc pas vous dire que l’acier ne relargue pas de substances, car personne ne peut honnêtement prouver l’inverse.
Et si je suis allergique au nickel ?
Environ 10 à 15 % des personnes présentent une certaine sensibilité au nickel, généralement sous forme de dermatite de contact cutanée. L’acier 304 contient environ 8 % de nickel. La migration dans les aliments conservés est infime, mais si vous êtes très sensible, cette décision doit être prise avec un médecin, et non avec nous.
Le métal est-il vraiment meilleur que le verre ?
Pas meilleur — différent. Le verre est idéal pour le four, le micro-ondes, la table et le prix, et il est transparent. L’acier résiste mieux aux chocs, se transporte facilement dans un sac et dure des décennies. Si votre récipient reste surtout sur une étagère et va au four, choisissez le verre. S’il doit être transporté, choisissez l’acier.
Chaleur, froid et micro-ondes
Puis-je le mettre au micro-ondes ?
Non. Le métal ne va pas au micro-ondes — ni le nôtre ni celui de qui que ce soit. C’est le seul véritable compromis lorsqu’on choisit l’acier, et nous préférons que vous le sachiez avant d’acheter plutôt qu’après.
Comment réchauffer des aliments sans micro-ondes ?
Une casserole sur la plaque de cuisson pour tout ce qui contient de la sauce, un plat allant au four pour tout ce qui est cuit au four, une assiette posée au-dessus d’une casserole d’eau frémissante pour le riz et les céréales. Cela prend quelques minutes de plus et réchauffe mieux : un micro-ondes chauffe de manière inégale et rend caoutchouteux les bords des restes.
Puis-je y mettre de la soupe chaude ?
Oui, mais laissez-le refroidir un peu avant de fermer le couvercle. Les aliments chauds hermétiquement fermés dans un récipient refroidissent, l’air à l’intérieur se contracte et la différence de pression compromet l’étanchéité — c’est la cause la plus fréquente d’une fuite dans un sac.
Puis-je le mettre au congélateur ?
Oui. L’acier supporte le froid sans devenir cassant et ne se fissure pas comme le verre peut le faire. Laissez quelques centimètres d’espace libre afin que les aliments puissent se dilater en gelant.
Peut-il passer directement du congélateur au four ?
Non — car nous déconseillons totalement l’utilisation du four, qu’il ait été testé ou non. Faites décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez dans une poêle ou un plat allant au four.
Est-ce que ça se fissure ou se déforme lorsqu’il est congelé ?
Non. L’acier ne devient pas cassant aux températures du congélateur comme le plastique, et il ne se brise pas comme le verre peut le faire. La seule chose à surveiller est l’espace libre : les aliments se dilatent en congelant et ont besoin de place.
Le joint en silicone résiste-t-il au congélateur ?
Oui. Le silicone reste flexible bien en dessous de zéro. Les cycles répétés de congélation réduiront sa durée de vie, tout comme les cycles au lave-vaisselle — c’est pourquoi il s’agit d’un consommable et que nous gardons des pièces de rechange en stock.
Le métal provoque-t-il les brûlures de congélation ?
Non. Les brûlures de congélation sont dues à l’air qui atteint les aliments, et non au matériau qui les entoure. Un récipient qui ferme bien et qui n’est pas à moitié vide, voilà toute la solution — en acier ou autre.
La bouteille garde-t-elle les boissons fraîches, et pendant combien de temps ?
Il est à double paroi, mais pas isolé sous vide. Cela signifie que la paroi extérieure reste sèche et ne formera pas de condensation dans votre sac — mais ce n’est pas une bouteille isotherme et il ne gardera pas votre café chaud toute la journée. Si vous souhaitez une isolation sous vide, achetez une bouteille isotherme ; nous préférons vous le dire plutôt que de vous laisser le découvrir à l’heure du déjeuner.
De la condensation se forme-t-elle à l’extérieur de la bouteille ?
Beaucoup moins que sur une bouteille à simple paroi : l’espace d’air entre les deux parois permet à l’extérieur de rester proche de la température ambiante. Votre sac ne sera donc pas mouillé et votre bureau ne portera pas de trace. Elle n’est pas hermétiquement isolée sous vide ; par conséquent, lors d’une journée chaude avec de l’eau glacée, vous pourrez tout de même observer un peu de condensation.
Fuites et transport
Est-il étanche ?
Résistant aux fuites — et nous ne dirons pas qu’il est étanche. Il reste bien droit dans un sac ou un réfrigérateur. Sur le côté avec de la soupe à l’intérieur, nous ne le garantirions pas. Le joint est en silicone, et le silicone s’use : un récipient parfaitement étanche la première année peut laisser suinter quelques gouttes la quatrième année — c’est pourquoi nous vendons des joints de rechange plutôt que de prétendre que le problème n’existe pas.
Peut-il être placé sur le côté dans un sac ?
Pour tout ce qui est sec ou solide, oui. Pour la soupe, la vinaigrette ou le yaourt, nous vous recommandons de le maintenir à la verticale. Résistant aux fuites signifie que le joint supporte la pression et les mouvements ; cela ne veut pas dire que vous pouvez transporter un liquide à l’horizontale pendant une heure sans vous attendre à la moindre fuite.
Le couvercle est difficile à ouvrir après avoir été au réfrigérateur. Pourquoi ?
Les aliments chauds placés dans un récipient hermétique refroidissent, l’air à l’intérieur se contracte et crée un léger vide qui maintient le couvercle fermé. Passez le bord du récipient sous l’eau chaude pendant quelques secondes pour le libérer. Laisser refroidir les aliments avant de fermer le récipient hermétiquement évite ce phénomène.
Le couvercle sera-t-il toujours aussi hermétique au bout d’un an ?
L’acier et les clips resteront. Le joint en silicone se comprime avec le temps et finit par ne plus reprendre sa forme — pour la plupart des gens, cela se produit après quelques années d’utilisation quotidienne. Un joint neuf coûte quelques euros et lui redonne son efficacité.
Est-ce qu’il se cabossera si je le fais tomber ?
Oui, s’il tombe sur un sol dur. L’acier se cabosse là où le verre se brise et le plastique se fissure. Un récipient cabossé se ferme toujours et reste fonctionnel — il porte simplement les traces de son histoire. Nous ne promettons pas qu’il aura l’air neuf en 2036 ; nous promettons qu’il sera toujours en acier.
Nettoyage et entretien
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, le tout. Placez les couvercles sur le panier supérieur. Laissez tout sécher complètement avant de ranger — l’acier ne craint pas l’eau, mais l’eau stagnante laisse des traces de calcaire.
Comment nettoyer le couvercle : le joint est-il amovible ?
Le joint en silicone se retire de son logement avec un ongle. Retirez-le toutes les quelques semaines, rincez les deux pièces et laissez-les sécher complètement avant de remettre le joint en place. Cette simple habitude prévient presque tous les problèmes d’odeurs et de résidus que l’on rencontre avec les contenants hermétiques.
Comment enlever les résidus de nourriture cuits et incrustés ?
De l’eau chaude et quelques minutes de trempage suffisent pour la plupart des saletés. Pour le reste, utilisez une pâte de bicarbonate de soude et d’eau ainsi qu’une éponge classique. L’acier nécessite beaucoup plus de frottage qu’une poêle revêtue, car il n’y a aucun revêtement à abîmer.
Puis-je utiliser une éponge à récurer ?
Vous pouvez le faire, mais cela laissera de fines rayures sur la finition. Il n’y a aucun revêtement à retirer ni aucune couche sous-jacente à exposer : c’est donc une question d’esthétique, pas de sécurité. Une éponge ordinaire et un trempage suffisent généralement.
Comment nettoyer l’intérieur d’une bouteille étroite ?
L’ouverture est suffisamment large pour y passer la main ou une brosse à bouteilles classique. Pour un nettoyage plus en profondeur : de l’eau chaude, une cuillerée de bicarbonate de soude, laissez agir une heure, puis rincez. Retirez séparément le joint en silicone du bouchon — c’est là que les résidus peuvent rester, pas dans la bouteille.
Des moisissures peuvent-elles se développer sous le joint en silicone ?
Cela peut arriver dans n’importe quel récipient hermétique, quel que soit le matériau, si le joint reste humide et fermé. C’est pourquoi nous vous recommandons de retirer le joint et de le faire sécher. L’acier n’empêche pas ce phénomène — rien ne l’empêche, à part le séchage.
Est-ce que j’aurai des traces de calcaire ou du lave-vaisselle ?
Parfois, surtout dans les régions où l’eau est calcaire. Il s’agit de dépôts laissés par l’eau, et non de dommages causés à l’acier. Un peu de vinaigre blanc sur un chiffon suffit à les enlever.
Puis-je utiliser de l’eau de Javel, du bicarbonate de soude ou du vinaigre ?
Du vinaigre et du bicarbonate de soude, oui. De l’eau de Javel, non : les produits nettoyants à base de chlore attaquent la couche de chrome qui rend l’acier inoxydable inoxydable. C’est le seul produit d’entretien que nous vous recommandons de tenir à l’écart.
Va-t-il rouiller ? Puis-je le laisser mouillé ?
Rarement, et nous n’irons pas jusqu’à dire jamais. L’acier 304 résiste fortement à la corrosion, car le chrome forme une couche protectrice à sa surface. Le laisser humide dans un tiroir ou l’attaquer avec de l’eau de Javel, c’est ainsi que vous pouvez compromettre cette protection. La garantie de dix ans couvre la rouille.
Est-ce que ça se raye ?
Oui. L’acier se raye — une fourchette, une brosse et le panier du lave-vaisselle finissent tous par laisser des marques. La différence, c’est ce que signifie une rayure. Dans le plastique, elle offre un endroit où les huiles et les pigments peuvent s’incruster. Dans l’acier, elle est purement esthétique, rien de plus.
Est-ce bruyant, ou est-ce que cela risque de rayer mon plan de travail ?
C’est du métal sur une surface dure, donc c’est plus bruyant que le plastique. Sur la pierre ou le stratifié, cela ne laissera aucune marque ; sur un plan de travail souple ou revêtu, posez-le au lieu de le faire glisser, comme vous le feriez avec une poêle.
Goût, odeurs et sécurité alimentaire
Est-ce que cela retient les odeurs ?
Non. L’acier est non poreux : l’ail, le curry et le poisson ne s’y imprègnent pas comme dans le plastique. Le seul endroit où les odeurs peuvent rester est le joint en silicone : retirez-le et lavez-le séparément de temps en temps.
Cela donne-t-il un goût métallique aux aliments ?
Non. L’eau d’une bouteille en acier 304 a le goût de l’eau, et les aliments conservés dans un récipient en acier gardent leur goût. Si vous remarquez un goût, il provient presque toujours du joint en silicone qui a retenu des résidus d’un repas précédent : retirez-le et lavez-le.
La tomate, le curcuma ou la betterave risquent-ils de le tacher ?
Le curcuma et la tomate peuvent laisser une légère coloration sur le joint en silicone. L’acier lui-même ne se colore pas comme le plastique — c’est l’une des différences les plus évidentes entre ces deux matériaux au quotidien.
Les aliments acides réagissent-ils avec l’acier ?
Pour une conservation normale, aucun problème : les préparations à base de tomate, d’agrumes et de vinaigre peuvent rester au réfrigérateur toute une nuit ou quelques jours, c’est exactement l’usage prévu pour ces récipients. Les recherches montrant un transfert mesurable de métaux concernent la cuisson : plusieurs heures de mijotage à chaud, pas une boîte dans un réfrigérateur.
Les aliments restent-ils frais aussi longtemps que dans du plastique ?
À peu près la même chose. La durée de conservation dépend de l’étanchéité, pas du matériau : un bon joint en silicone empêche l’air d’entrer, qu’il soit entouré d’acier ou de plastique. En revanche, l’acier apporte l’opacité : aucune lumière n’atteint les aliments, ce qui compte vraiment pour les noix, le café et la farine complète.
Un film visqueux se forme-t-il à l’intérieur de la bouteille ?
C’est possible avec n’importe quelle bouteille si vous la remplissez pendant plusieurs jours sans la laver — cette pellicule est un biofilm, qui se forme aussi facilement sur l’acier que sur le plastique. Rincez-la chaque jour et lavez-la correctement une fois par semaine, et vous n’en verrez jamais.
Dimensions, poids et rangement
Quelles sont les dimensions exactes ?
Rectangulaire 800 ml : 170 × 120 × 60 mm. Rectangulaire 1400 ml : 215 × 165 × 60 mm. Rond 480 ml : Ø 115 × 66 mm, couvercle compris. Rond 1200 ml : Ø 155 × 90 mm, couvercle compris. Bouteille 500 ml : Ø 70 × 220 mm.
Quel est son poids dans un sac ?
À vide : 480 ml pèsent 146 g, la bouteille 271 g, 800 ml 275 g, 1200 ml 292 g et 1400 ml 381 g. Plus lourd que le plastique, plus léger que le verre. Dans un sac à dos, on le remarque. Dans un réfrigérateur, non.
Je ne peux pas voir ce qu’il y a à l’intérieur. Comment puis-je m’y retrouver ?
Vous ne pouvez pas voir à travers, et c’est un véritable compromis auquel le produit n’apporte pas de solution. Ce qui fonctionne : placez les aliments les plus récents au fond, réservez chaque format à un seul usage et utilisez un marqueur à craie alimentaire sur le couvercle : il s’efface directement sur l’acier. Si voir le contenu est l’objectif principal de votre réfrigérateur, le verre est la solution honnête.
Dois-je tout remplacer ou puis-je commencer petit à petit ?
Commencez petit à petit. La plupart des gens remplacent les deux ou trois contenants qu’ils utilisent réellement chaque jour et laissent le reste du tiroir en place jusqu’à ce qu’il soit usé. Le coffret de démarrage est conçu exactement pour cela ; les articles à l’unité s’adressent à ceux qui souhaitent d’abord en essayer un.
Combien de temps cela dure-t-il vraiment ?
Nous garantissons l’acier pendant dix ans et nous ne promettons rien au-delà de notre propre garantie. Le joint en silicone est la pièce qui s’use — après quelques années d’utilisation quotidienne — et son remplacement coûte quelques euros.
Garantie et pièces détachées
Et si le couvercle se casse ?
Le couvercle est en acier et il est garanti dix ans, comme tout le reste en acier. Si le couvercle cesse d’être étanche, c’est presque toujours le joint en silicone qui est en cause, et un joint de remplacement coûte quelques euros.
Que couvre la garantie de dix ans ?
Dix ans sur l’acier : corps, couvercle, séparateur, bouteille et bouchon. Rouille incluse. En cas de perforation par la rouille, de fissure ou d’usure, nous le remplaçons. Cette garantie s’ajoute à vos droits légaux en vertu du droit de la consommation néerlandais et européen.
Pourquoi le joint en silicone n’est-il pas couvert ?
Parce que le silicone s’use, et que nous préférons vous le dire plutôt que de vous laisser le découvrir. Après quelques années de passages au lave-vaisselle, il se comprime et ne reprend plus sa forme. Ce n’est pas un défaut : c’est ce que fait le silicone. Nous vous en vendons donc un nouveau pour quelques euros, plutôt que de garantir quelque chose dont nous savons que cela finira par tomber en panne.
Mon couvercle ne ferme plus hermétiquement. Que faire maintenant ?
Il s’agit presque certainement du joint, qui n’est probablement pas cassé, mais simplement comprimé. Retirez-le, vérifiez qu’il reprend sa forme lorsque vous le pincez et, si ce n’est pas le cas, commandez un joint de rechange. Choisissez la taille correspondant au produit que vous possédez : un joint de 480 ml ne convient pas à un couvercle de 1 200 ml.
Puis-je commander à nouveau des pièces individuelles ?
Les joints et les bagues, oui — toujours, aussi longtemps que vous possédez le produit. Les couvercles et les corps ne sont pas vendus séparément ; si une pièce en acier tombe en panne dans les dix ans, il s’agit d’une réclamation au titre de la garantie, et non d’un achat.
Comment faire jouer la garantie ?
Envoyez un e-mail à hello@thestainless.co avec votre numéro de commande et une photo. C’est tout le processus.
Commande, livraison et retours
Quelle est la rapidité de la livraison ?
Commandez avant 12 h un jour ouvré et votre commande sera expédiée le jour même. La livraison prend 1 à 3 jours ouvrés aux Pays-Bas et 3 à 7 jours ouvrés dans le reste de l’UE. Les frais de livraison aux Pays-Bas s’élèvent à 6,95 €, et sont offerts à partir de 70 €.
Combien coûte la livraison ?
Pays-Bas : 6,95 €, gratuit à partir de 70 €. Belgique, Allemagne, France et Luxembourg : 12,95 €. Reste de l’UE : 15,95 €, Malte et Chypre : 24,95 €. En dehors de l’UE, les frais sont affichés lors du paiement.
Devrai-je payer des droits d’importation ou des frais supplémentaires ?
Aux Pays-Bas et dans l’UE, non : le prix affiché inclut la TVA et vous n’aurez rien à payer à l’arrivée. En dehors de l’UE, les droits d’importation sont fixés par votre pays et relèvent de la responsabilité du client.
Expédiez-vous à l’international ?
Oui. Les Pays-Bas, l’Union européenne, ainsi qu’une liste de pays situés en dehors de celle-ci, notamment les États-Unis, le Royaume-Uni, la Suisse, la Norvège et le Canada. Les destinations disponibles et leurs tarifs sont indiqués au moment du paiement.
Quelle est votre politique de retour ?
Trente jours pour changer d’avis. Les articles doivent être inutilisés et dans leur emballage d’origine. Trente jours, c’est plus que les quatorze jours exigés par le droit de l’UE, car il est difficile d’évaluer un contenant à partir d’une photographie.
Qui paie les frais de retour ?
Oui, sauf si l’article est défectueux ou si nous avons envoyé le mauvais article : dans ce cas, c’est nous qui le faisons.
Quand vais-je recevoir mon remboursement ?
Une fois le retour reçu et vérifié, le remboursement est effectué sur votre mode de paiement d’origine. Selon votre banque, il peut falloir quelques jours ouvrés pour qu’il apparaisse.
Mon article est arrivé endommagé ou n’est pas celui que j’ai commandé. Que faire maintenant ?
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Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
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Que se passe-t-il si mon colis est retardé ou perdu ?
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Les modes de paiement disponibles s’affichent lors du paiement et varient selon le pays. Aux Pays-Bas, cela inclut iDEAL et les principales cartes bancaires.
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À propos de nous
Qui êtes-vous ? Est-ce une véritable entreprise ?
The Stainless Co. est une marque exploitée par Resoluta B.V., Krachtenveld 61, 3893 CD Zeewolde, aux Pays-Bas. KvK 58835415, TVA NL823795998B01. Vous pouvez envoyer un e-mail à hello@thestainless.co.
Pourquoi le site est-il en anglais ?
Comme nous avons conçu la marque pour qu’elle fonctionne également en dehors des Pays-Bas, et que la boutique en anglais a été lancée en premier. La version française est disponible sur thestainless.co/nl-nl et nous sommes encore en train de traduire les éléments qui ne le sont pas encore. Si vous trouvez un passage en anglais qui devrait être en français, dites-le-nous et nous le corrigerons.
Pourquoi est-ce tellement plus cher que le plastique ?
Parce que vous ne l’achetez qu’une seule fois. Une boîte en acier à 25 € qui dure dix ans revient moins cher par an qu’un lot en plastique à 6 € remplacé tous les dix-huit mois — et ces dix ans sont garantis, pas simplement estimés. Si vous remplacez rarement vos contenants et que le plastique ne vous dérange pas, le calcul ne jouera pas en notre faveur, et nous ne prétendrons pas le contraire.
L’acier inoxydable est-il meilleur pour l’environnement ?
Pas automatiquement, et nous n’allons pas prétendre le contraire. La Consumentenbond a étudié les bouteilles réutilisables et a constaté que les bouteilles en acier obtenaient les moins bons résultats en matière d’impact environnemental, car la fabrication de l’acier est énergivore. Ce qui rend un contenant durable, c’est la durée pendant laquelle vous le gardez. Le nôtre est conçu et garanti pour être conservé.