Ceci est un article allant à l’encontre de nos propres intérêts commerciaux, et nous souhaitons que vous le lisiez avant d’acheter quoi que ce soit chez nous.
La revendication que nous ne ferons jamais
Presque toutes les marques de contenants alimentaires en acier vantent la durabilité. Plastique océanique, déchets à usage unique, planète plus verte, une petite feuille sur l’emballage.
Nous ne le ferons pas, et voici pourquoi.
En décembre 2023, le Consumentenbond — l’organisation la plus fiable pour les consommateurs néerlandais sur ce type de questions — a publié une étude sur les bouteilles réutilisables. Leur conclusion :
« Rvs flessen blijken veruit het slechtst voor het milieu. »
Les bouteilles en acier inoxydable s’avèrent de loin les pires pour l’environnement.
Et le chiffre qui compte :
« Om de milieu-impact van een rvs fles gelijk te trekken met die van een PE-fles, moeten consumenten die langer dan 36 jaar gebruiken. »
Pour égaler l’impact environnemental d’une bouteille PE réutilisable, il faudrait utiliser une bouteille en acier pendant plus de 36 ans.
Nous vendons des bouteilles en acier. Cette étude nous concerne directement.
Pourquoi c’est vrai
Tout se résume à la production.
La fabrication de l’acier inoxydable est énergivore d’une manière que la fabrication du plastique ne l’est pas. L’extraction et le raffinage du minerai, l’alliage, la mise en forme — cela engendre un coût carbone important, initial et complet, avant même que le produit ne vous parvienne.
Une bouteille en plastique coûte très peu à fabriquer. C’est, de manière inconfortable, son grand avantage environnemental. Son problème se situe après — mais le bilan de fabrication n’est pas comparable.
Nous pourrions discuter de la méthodologie. Les analyses de cycle de vie reposent sur des hypothèses, et des personnes raisonnables peuvent les contester. Mais nous ne le ferons pas, pour deux raisons : le Consumentenbond est plus crédible que nous sur ce sujet, et contester un résultat gênant est précisément le comportement que cette entreprise cherche à dénoncer.
Donc : l’acier n’est pas automatiquement le choix écologique. Ce n’est pas du tout le choix écologique, sauf si une condition spécifique est remplie.
La seule chose qui change la donne
Il faut vraiment le garder.
Tout l’impact carbone de l’acier est payé une fois, au départ. Rien de ce que vous faites ensuite n’y ajoute beaucoup — et rien ne le réduit non plus. La seule variable restante est la durée de vie de l’objet.
Un contenant en acier utilisé pendant quinze ans et un contenant en acier remplacé après trois ans ont le même coût de fabrication mais des bilans environnementaux très différents. Ce n’est pas le matériau qui détermine le résultat. C’est la durée.
Ce qui signifie que l’argument de durabilité pour l’acier ne porte pas vraiment sur l’acier. Il porte sur le fait de ne pas en racheter un autre.
Acheter un contenant en acier pour faire un geste écologique et le remplacer au bout de deux ans est pire que de garder celui en plastique que vous possédez déjà.
Si vous lisez ceci alors que vos contenants actuels fonctionnent bien — gardez-les. C’est la réponse écologiquement correcte, et nous ne vous en donnerons pas une autre.
Ce que nous faisons réellement à ce sujet
Si la durée est la seule chose qui peut justifier l’impact, alors une entreprise qui vend de l’acier a une seule obligation honnête : faire durer le produit, et rendre difficile le besoin d’en racheter un autre.
Donc :
- Dix ans sur l’acier. La rouille incluse, pas discrètement exclue en petits caractères. La garantie →
- Le joint est la seule pièce qui s’use — nous vous en vendons un nouveau. Environ 4 €, aussi longtemps que vous possédez le produit. Vous ne devriez pas avoir à jeter un contenant parce qu’un anneau en silicone a perdu son élasticité. Joints de remplacement →
- Un seul matériau, une seule qualité. 304, partout, pour qu’aucun élément de la gamme ne soit le maillon faible qui casse en premier.
Ce n’est pas un programme de marketing écologique. C’est le minimum que vous devez faire pour pouvoir vendre de l’acier en toute honnêteté.
Les deux portes que la recherche laisse ouvertes
1. Des décennies d’utilisation. Le Consumentenbond a donné un chiffre : 36 ans pour une bouteille. C’est long. Ce n’est pas impossible — l’acier n’a pas de date d’expiration, et une bouteille en acier bien entretenue à 36 ans reste simplement une bouteille en acier. Que vous y arriviez dépend de vous, pas du matériau.
2. La fin de vie. L’acier est recyclé en acier, indéfiniment, sans dégradation. Les contenants alimentaires en verre, aux Pays-Bas, sont incinérés — ils ne doivent pas être mis dans la collecte du verre. Le plastique est recyclé en matériaux de moindre qualité ou brûlé. Nos produits vont à la ferraille et reviennent à l’identique.
Ce sont les deux seuls arguments dont nous disposons. Nous allons nous y tenir, sans les exagérer.
Alors pourquoi acheter de l’acier ?
Pas pour la planète. Nous venons de passer une page à expliquer pourquoi cet argument ne suffit pas.
Achetez-le pour ce qui touche votre nourriture — c’est la seule revendication que nous faisons, la seule que nous pouvons défendre, et la raison d’être de cette entreprise. Deux matériaux : acier inoxydable 304 et un joint en silicone alimentaire. De l’acier jusqu’au couvercle, y compris le bouchon. C’est toute la liste.
Et gardez-le quinze ans, et la question environnementale se résout d’elle-même.
Découvrez ce qui touche réellement votre nourriture →
La nourriture doit être conservée sans aucun doute.
Source : Consumentenbond, « Herbruikbare plastic drinkfles blijkt beter voor milieu dan rvs-fles », décembre 2023.