Le déjeuner au bureau a un mode d’échec discret. Vous apportez quelque chose de bon de chez vous, et à 13h, cela a fui dans votre sac, ou cela sort du micro-ondes avec un léger goût du contenant. Alors vous retournez acheter votre déjeuner, et la bonne intention s’évanouit.
Une boîte à lunch qui fonctionne simplement élimine cette friction. Voici ce qu’il faut rechercher si vous mangez à un bureau cinq jours par semaine.
Elle ferme correctement. Un couvercle avec un joint en silicone fait toute la différence entre une soupe qui reste dans le récipient et une soupe qui finit sur votre ordinateur portable. Si vous transportez quelque chose de liquide, c’est la première chose à vérifier.
Elle ne retient pas les odeurs du déjeuner. L’acier inoxydable ne gardera pas l’odeur du curry d’hier ni les taches de sauce tomate. L’acier 304 de qualité alimentaire est non réactif, donc votre déjeuner a le goût de votre déjeuner, pas du plastique chauffé.
Elle résiste au trajet. Tombée dans un sac, coincée à côté d’un ordinateur portable, ouverte et refermée chaque jour. L’acier se déforme au pire ; le plastique se fissure, et un récipient fissuré est un nid à odeurs.
Elle s’empile dans un tiroir ou un petit frigo de bureau. Des profils plats et carrés partagent l’espace avec les contenants des autres au lieu de monopoliser une étagère.
Le compromis honnête : le corps en acier n’est pas compatible micro-ondes, donc au bureau vous versez votre déjeuner dans une assiette pour le réchauffer. Cela prend dix secondes de plus, et en échange vous ne faites jamais fondre un récipient ni ne vous demandez ce qui se dégage dans un repas chaud. Beaucoup trouvent que l’assiette rend le déjeuner au bureau moins semblable à grignoter dans un récipient.
Achetez en fonction de votre façon réelle de manger : un récipient principal pour le repas, un plus petit pour une collation ou une sauce à garder séparée. Cela couvre la plupart des jours de travail sans avoir un placard rempli d’accessoires.
Une boîte à lunch de travail ne devrait pas être un sujet de réflexion. Elle doit contenir la nourriture, survivre à la journée, et être prête pour demain.
La nourriture doit être stockée sans aucun doute.