Vad kommer i kontakt med din mat?
Varje behållare har ett lock. Nästan ingen berättar vad det är gjort av. Här är hela kategorin, i en tabell, inklusive oss.
Vi kommer inte säga att plast är farligt. Ingen kan säga det ärligt, och de märken som påstår något annat säljer dig rädsla med påslag.
Vi ska berätta något mycket enklare och mycket lättare att kontrollera: din mat rör inte bara vid lådan. Den rör vid locket. Och i denna kategori är det i locket plasten finns.
Stålbehållare och flaskor
| Märke | Behållare | Lock / kapsyl | Reservpackning säljs? |
|---|---|---|---|
| The Stainless Co. | 304-stål | 304-stål | Ja — 3,95–4,95 € |
| Mepal Campus RVS | Stål | Plast | — |
| Chilly's | Stål | Stål + polypropen | Nej |
| Stanley | Stål | Polypropenlock, plastpip | Nej |
| Hydro Flask | Stål | Polypropen — "Alla Hydro Flasks lock är gjorda av BPA/BPS-fri polypropen" | Nej |
| Klean Kanteen | Stål | Polypropen som standard. Det plastfria locket är en betald uppgradering | — |
| IKEA 365+ (stål) | Stål | Plast | — |
| Bentgo | Stål | Polypropen | Nej |
| Zojirushi Ms. Bento | Yttre skal i stål — men maten ligger i "3 mikrovågssäkra innerbunkar… gjorda av BPA-fri plast" | Plast | Nej |
Två till värda att känna till, eftersom kvaliteten är lika viktig som materialet:
- ECOlunchbox, från deras egen FAQ: "Alla andra ECOlunchbox rostfria bentolådor är tillverkade i Indien med… rostfritt stål 201."
- Onyx, från deras egen produktsida: "gjord av #202 livsmedelsgodkänt rostfritt stål."
Vårt är 304, i varje produkt, till varje pris. Det ändras inte efter färg, storlek eller vad du betalade.
Glasbehållare
Glas är ett bra val. Vi tänker inte låtsas något annat — se nedan. Men det finns en sak med det som nästan ingen har tittat på.
Vi kontrollerade femton glasvarumärken. Varje glasbehållare som säljs i Nederländerna och är designad för att bäras och förseglas har ett plastlock. Inte de flesta. Alla.
| Märke | Lock | Reservpackning säljs? |
|---|---|---|
| IKEA 365+ (glas) | "Lock: Polypropenplast. Tätningslist: Silikon." | — |
| Mepal (glas) | Materialfältet lyder: Glas, PP, TPE
|
— |
| HEMA glasclipbox | "genomskinligt plastlock" | — |
| Glasslock | "locken är gjorda av polypropen" | Nej — "packningarna finns inte som separata reservdelar" |
| Pyrex | "BPA-fri plast" — polymeren namnges inte. Deras 10-årsgaranti gäller inte locket. | Nej |
| Duralex, OXO, Anchor Hocking, Ello | "BPA-fri plast" — ingen av dem namnger polymeren | Nej |
| Le Parfait (konservburk) | Glas — men deras egen rekommendation: "byt gummitätningar var sjätte månad vid daglig användning" | Ja (förbrukningsvara) |
| Weck (konservburk) | Glas — men frysanvändning kräver deras plast Keep Fresh Cover | — |
De enda verkligt helt glaslocken i kategorin tillhör konservburkar — och deras tillverkare säger själva att du inte ska använda dem för daglig förvaring.
Och Pyrex visar gapet genom att misslyckas med att fylla det: de byggde en serie med glaslock och släppte kravet på att vara läcksäkra. I denna kategori kan du antingen ha läcksäkert eller plastfritt. Fram till nu har ingen erbjudit båda.
Glas löste lådan men glömde locket. En glasbehållare är en plastlockad behållare med en genomskinlig botten.
Nu den ärliga delen: där vi förlorar
En sida som denna är värdelös om den bara listar andras problem. Så här är våra.
Det finns silikon i våra produkter
En livsmedelsgodkänd silikonpackning, så den läcker inte. Den är inte av stål, och vi tänker inte gömma den i en fotnot – det är det andra av de enda två materialen vi använder, och vi nämner det på varje produktsida. Silikon är inte plast, men det är inte heller stål, och du har rätt att veta att det finns där.
Det slits också ut. Så vi säljer dig en ny. För några euro, så länge du äger produkten.
Stål går inte i mikrovågsugnen
Glas kan det. Detta är en verklig, daglig fördel och vi kan inte argumentera emot det. Voedingscentrum rekommenderar glas framför stål just av denna anledning, och de har rätt.
Du kan inte se inuti
Glas vinner detta helt och hållet. Oemotsägligt.
Glas är billigare
En IKEA 365+ 1L glaslåda kostar 4,49 €. Vi kommer aldrig att konkurrera med det, och vi tänker inte försöka.
Stål avger spår av nickel och krom
Detta är verkligt och går att hitta, så vi vill hellre att du hör det här.
Forskningsstudien som ofta nämns (Kamerud et al., 2013) kokade tomatsås vid 85°C i sex till tjugo timmar. Det är en studie om kokkärl, inte förvaring. Ingen kokar sås i en matlåda, och migrationen minskar kraftigt efter de första användningarna.
Vi kommer inte att säga att "stål inte läcker" – det finns ingen studie om migration vid kallförvaring från 304, så ingen kan ärligt bevisa det negativa. Det vi däremot säger är att ungefär 10–15 % av människor är nickelkänsliga, och om du är det bör du veta det innan du köper från oss.
Det är tyngre
Ungefär 1,5 gånger plastens vikt. Inte dubbelt – vi har sett varumärken påstå att glas är "två gånger så tungt" vilket inte stämmer. Men tyngre, ja.
Så vad är det faktiska argumentet
Inte att plast förgiftar dig. Ingen kan säga det ärligt.
Bara detta:
- Plast hör inte hemma i mat. (Voedingscentrum säger detta ordagrant.)
- Ingen vet ännu de långsiktiga effekterna. (Varje nederländsk myndighet säger detta.)
- Så varför hålla frågan öppen när ett material finns som stänger den?
Två material. Båda namngivna. 304 rostfritt stål och en livsmedelsgodkänd silikonpackning. Det är hela listan, för allt vi säljer – inklusive lock och flaskkorkar. Om ett tredje material någonsin tillkommer, läggs det ut på sidan innan det hamnar i lådan.
Mat bör förvaras utan tvekan.
Varje citat på denna sida är hämtat från varumärkets egen publicerade produktsida, FAQ eller materiallista. Priser och specifikationer är aktuella från och med juli 2026 och kan ändras av tillverkaren.