År. Vi garanterar tio – och vi kommer inte att marknadsföra längre än vår egen garanti, vilket är anledningen till att du inte ser ”livstid” någonstans på den här sidan.
Livsmedelsklassat 304-stål har ingen egentlig mekanism som gör att det slits ut vid normal användning i köket. Det har ingen beläggning som kan flagna, ingen plast som mattas ut och ingen yta som blir grumlig. Det är samma material som storkök har förlitat sig på i årtionden, just eftersom det inte ger upp.
Det som faktiskt åldrar en stålbehållare: nästan ingenting. Den kan få ytliga repor eller mindre bucklor, men det påverkar inte om den är säker eller går att använda. En borstad yta döljer dem väl.
Den enda delen som har kortare livslängd: lockets silikontätning. Tätningar är förbrukningsdelar – med åren kan de lossna eller ta åt sig lukt. Lösningen är enkel: skölj den separat då och då, torka den helt och byt bara ut tätningen om den någon gång slutar att hålla tätt. Själva behållaren fortsätter att fungera. Därför omfattar garantin stålet, men inte tätningen – den ena är gjord för tio år och den andra är det inte, och vi säljer hellre en ring för 4,95 € än en ny låda.
Så får du maximal livslängd: låt den inte stå blöt under längre perioder (304-stål står emot rost, men är inte rostfritt om det missbrukas), låt inte salt eller saltlake stå i den i veckor, undvik starka slipmedel som repar och handtorka tätningen. Det är hela underhållslistan.
Det är stålets stillsamma styrka. Du köper den, och sedan fortsätter den bara att vara en behållare – genom år av luncher, mer än en livsfas och ibland mer än ett barn. Materialet överlever anledningarna till att du köpte den.
Mat ska förvaras utan tvekan.