Fast alle, die von Kunststoff-Lebensmittelbehältern wechseln, ändern die Box.
Sehr wenige Menschen achten auf den Deckel.
Was seltsam ist, denn Ihr Essen liegt drei Tage lang direkt dagegen im Kühlschrank. Wenn Ihnen wichtig ist, in was Ihr Essen aufbewahrt wird, ist der Deckel kein Detail. Er ist die Hälfte des Behälters.
Woraus besteht es also?
In der überwältigenden Mehrheit der Fälle: Polypropylen.
Polypropylen, oder PP, ist ein Thermoplast. Es ist günstig, leicht, lässt sich einfach in eine Form pressen, die einrastet, und ist das Standardmaterial für Deckel in praktisch der gesamten Lebensmittelaufbewahrungskategorie – einschließlich der Teile dieser Kategorie, die sich als Alternative zu Kunststoff vermarkten.
Wir werden Ihnen nicht sagen, dass Polypropylen gefährlich ist. Niemand kann Ihnen das ehrlich sagen.
Wir werden Ihnen sagen, dass es da ist, weil die meisten Marken es nicht tun.
Stahlbehälter und -flaschen
Dies sind Marken, von denen man vernünftigerweise annehmen würde, dass sie das Plastikproblem gelöst haben. Aus ihren eigenen Produktseiten und FAQs:
- Hydro Flask: „Alle Deckel von Hydro Flask bestehen aus BPA/BPS-freiem Polypropylen.“
- Chilly’s: Außen aus Stahl, mit einem Polypropylen-Teil im Deckel.
- Stanley: Polypropylen-Deckel. Einige Modelle haben zusätzlich einen Plastikstrohhalm.
- Mepal Campus RVS: Stahlkörper, Kunststoffdeckel.
- IKEA 365+ (Stahl): Kunststoffdeckel.
- Klean Kanteen – die glaubwürdigste plastikfreie Marke in der Kategorie – liefert standardmäßig Polypropylen-Deckel. Der Deckel, der kein Kunststoff ist, ist ein kostenpflichtiges Upgrade.
Und einer, der über den Deckel hinausgeht. Zojirushis Flaggschiff Ms. Bento ist eine Vakuumhülle aus Stahl – aber das Essen selbst befindet sich in dem, was ihre eigene Beschreibung als „3 mikrowellengeeignete Innenschalen… aus BPA-freiem Kunststoff“ bezeichnet. Der Stahl ist die Thermoskanne. Der Kunststoff ist der Teil, der das Essen berührt.
Glasbehälter – und das ist der Teil, den niemand erwartet
Glas ist ein gutes Material. Wir werden nichts anderes behaupten: Es ist inert, durchsichtig und kann in den Ofen. Wenn Ihr Behälter die Küche nie verlässt, ist Glas eine wirklich gute Wahl.
Wir haben fünfzehn Glasmarken überprüft, die in den Niederlanden verkauft werden.
Jeder einzelne Glasbehälter, der zum Tragen und Verschließen gedacht ist, hat einen Kunststoffdeckel. Nicht die meisten, alle.
- IKEA 365+ (Glas): „Deckel: Polypropylen-Kunststoff. Dichtung: Silikonkautschuk.“
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Mepal (Glas): Materialangabe lautet
Glas, PP, TPE. - HEMA Glas-Clipdose: „Durchsichtiger Kunststoffdeckel.“
- Glasslock: „Die Deckel sind aus Polypropylen gefertigt.“
- Pyrex, Duralex, OXO, Anchor Hocking: „BPA-freier Kunststoff“ — und keiner von ihnen nennt den Polymer.
Die einzigen wirklich komplett aus Glas bestehenden Deckel gehören zu Einmachgläsern — Weck, Kilner, Le Parfait — und deren Hersteller raten davon ab, sie für die tägliche Aufbewahrung zu verwenden. Le Parfait empfiehlt, die Gummidichtungen alle sechs Monate bei täglichem Gebrauch zu ersetzen. Wecks eigene Gefrieranweisungen verlangen ihren Kunststoff-Keep Fresh Cover.
Und Pyrex zeigt die Lücke, indem sie sie nicht füllen. Sie bauten eine Glasdeckel-Reihe — und verzichteten auf die Auslaufsicherheitsgarantie.
In dieser Kategorie können Sie entweder auslaufsicher sein oder keinen Kunststoff haben. Fast niemand bietet beides an.
Was ihre eigenen FAQs über diese Deckel sagen
Wir müssen niemanden angreifen. Sie haben diesen Abschnitt bereits selbst geschrieben.
- Pyrex: „Das Kunststoffmaterial, aus dem die Deckel gefertigt sind, ist porös und kann Farben und/oder Gerüche aufnehmen… Das ist eine natürliche Eigenschaft des Materials und kann nicht kontrolliert werden.“ Sie raten auch davon ab, stark riechende Lebensmittel wie Zwiebeln oder Knoblauch zu lagern. Und: „Mein Deckel hat sich verformt. Kann ich ihn richten? NEIN.“
- Anchor Hocking: „Das Abdichten des Deckels kann übermäßigen Druck erzeugen, der dazu führt, dass der Deckel schmilzt, sich verformt oder Verletzungen verursacht.“
- Glasslock: „Die Dichtungen sind nicht als separates Ersatzteil erhältlich.“
Ein Deckel, der porös ist, Gerüche behält, sich nach Verformung nicht mehr richten lässt und dessen Dichtung nicht ersetzt werden kann — und das auf einem Behälter, der als inert verkauft wird.
Glas löste die Box, vergaß aber den Deckel.
Unserer ist aus Stahl.
Körper, Deckel, Trenner — und der Flaschenverschluss.
Das letzte ist eine Erwähnung wert, denn fast jede Stahlflasche auf der Welt, egal zu welchem Preis, schließt mit Polypropylen. Unsere nicht.
Es gibt ein nicht-stählernes Teil, und wir nennen es, bevor Sie es finden: eine lebensmittelechte Silikondichtung, damit nichts ausläuft. Silikon ist kein Kunststoff, aber auch kein Stahl, und Sie haben das Recht zu wissen, dass es da ist. Es nutzt sich mit der Zeit ab, deshalb verkaufen wir Ihnen einen Ersatz — für ein paar Euro, solange Sie das Produkt besitzen.
Zwei Materialien. Beide benannt. Das ist die gesamte Liste.
Wir sagen zwei laut, weil sonst niemand in dieser Kategorie jemals eine Zahl größer als eins nennen würde. Alle runden ab.
Wir würden es vorziehen, wenn Sie zählen.
Sehen Sie die gesamte Kategorie, Deckel für Deckel →
Lebensmittel sollten ohne Zweifel gelagert werden.
Jedes obige Zitat stammt von der eigenen veröffentlichten Produktseite, FAQ oder Materialien der Marke, Stand Juli 2026.